2,6-二叔丁基對(duì)甲酚（BHT）是一種常見的抗氧化劑，在多個(gè)領(lǐng)域都有著廣泛的用途，主要包括以下幾個(gè)方面：

1. 食品領(lǐng)域：作為食品添加劑，BHT可防止食品中的油脂、脂肪等成分發(fā)生氧化酸敗，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，保持食品的風(fēng)味和品質(zhì)。常用于油脂、油炸食品、餅干、方便面等食品中。例如，在植物油中添加適量的BHT，可以有效抑制油脂的氧化，防止產(chǎn)生哈喇味，從而延長(zhǎng)食用油的貨架期 。

2. 化妝品領(lǐng)域：在化妝品中，BHT能夠防止油脂、香料等成分的氧化變質(zhì)，保持化妝品的穩(wěn)定性和有效性。像面霜、乳液、唇膏等產(chǎn)品中，常添加BHT來防止其中的油脂成分被氧化，避免產(chǎn)品出現(xiàn)變色、變味等現(xiàn)象。

3. 橡膠和塑料工業(yè)：BHT是橡膠和塑料加工中常用的防老劑。它可以抑制橡膠和塑料在加工和使用過程中因氧化、熱、光等因素引起的老化現(xiàn)象，提高橡膠和塑料制品的使用壽命。例如，在天然橡膠和合成橡膠的加工過程中加入BHT，能有效延緩橡膠的老化速度，保持其彈性和機(jī)械性能。

4. 潤(rùn)滑油和燃料油領(lǐng)域：在潤(rùn)滑油中，BHT可以抑制油品的氧化，防止油泥和漆膜的形成，保持潤(rùn)滑油的潤(rùn)滑性能和穩(wěn)定性，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。在燃料油中，BHT能夠防止燃料的氧化和膠質(zhì)的生成，保證燃料的順暢燃燒，減少發(fā)動(dòng)機(jī)積碳的產(chǎn)生。

5. 其他領(lǐng)域：BHT還可用于涂料、油墨等行業(yè)，作為抗氧化劑防止這些產(chǎn)品中的有機(jī)成分發(fā)生氧化反應(yīng)，從而保持產(chǎn)品的質(zhì)量和性能。此外，在一些藥品、飼料中也會(huì)添加BHT作為抗氧化劑，以延長(zhǎng)其保質(zhì)期。